Бергамотът е сред най-подценяваните цитруси заради изключително киселия си вкус, но истината е, че по полезни свойства може да надскочи с лекота популярни свои събратя като портокал и лимон. Той съдържа флавоноиди, които като естествен антиоксидант забавят клетъчното стареене и намаляват холестерола в организма, а от там и опасността за сърдечно-съдови заболявания. Етеричните масла от плода са широко използвани в козметичната иднустрия, а на трапезата ни той присъства най-често като сок.
С какво още допринася за здравето бергамотът?
Ако решите да включите бергамот в менюто си, то препоръчителната доза за постигане на оптимален ефект върху нивата на холестерола е от 100 до 150 мл сок дневно. За по-голямо удобство бихте могли да си осигурите ползите от този цитрус и под формата на хранителна добавка.
